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Acker-Akademie

In der Acker-Akademie, die jeden Mittwoch stattfindet, bauen die Kinder gemeinsam mit ihren Lehrerinnen und Lehrern eigenes Gemüse an. Dabei werden sie zu Nachhaltigskeitspofis und Ernährungsexpertinnen und -experten. Unsere Kochgruppe nutzt das angebaute Gemüse außerdem oft zum Kochen leckerer Gerichte. Es folgen ein paar Fotos vom Gemüse, das die Kinder bereits geerntet haben.

Da es im Winter zwischendurch gefroren hat und der Boden dadurch auf unserem Acker zu hart war, haben wir die Zeit genutzt und im Schulgebäude unsere eigenen Pilze gezüchtet. Die Kochgruppe hat daraus Nudeln mit leckerer Pilz-Sahnesauce gekocht und eine Kleingruppe hat köstliche Flammkuchen mit Pilzen gebacken.